As Hortas do Vale também ganham mais vida na Primavera! Após a partida do Matia de volta a Itália, e algum tempo de Inverno para planear a produção, voltamos à acção e já temos feito algumas boas colheitas!
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As Ovelhas da Quinta Vale da Lama
As ovelhas da Quinta têm uma casa nova junto à Casa Vale da Lama. Apesar de nos continuarem a ajudar no processo de regeneração dos solos e o pastoreio ter lugar em várias zonas da quinta, as ovelhas regressam à sua casa sempre que os pastos estiverem mais secos e com pouco alimento; para que possam descansar à sombra, beber água e alimentarem-se com a regularidade necessária. Estas tarefas foram integradas no dia-a-dia das tarefas da quinta e são partilhadas pela nossa equipa. Continuar a ler “As Ovelhas da Quinta Vale da Lama”
Despertar 2017 – Encontro de Primavera
Aqui ficam algumas reflexões do evento “Despertar”, que teve lugar no passado sábado, na Quinta do Vale da Lama – não poderíamos imaginar uma forma mais perfeita de receber a Primavera! Obrigada a todos os que nos visitaram, uma maravilhosa mistura de caras novas e velhos amigos, cada um contribuindo à sua maneira para o espírito do evento, que foi sem dúvida bastante rejuvenescedor. Continuar a ler “Despertar 2017 – Encontro de Primavera”
Bruno e Gabriela: Os novos “Chefes” do Sweet Spot Café.
O Bruno e a Gabriela são os novos membros da Casa Vale da Lama. Os dois vão preparar deliciosas refeições no Sweet Spot Café (que já abriu ao público, aconselhamos a fazer reserva primeiro). Fique a conhecer na primeira pessoa, cada um deles.
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Produtos do Campo do Vale
Do resultado da implementação de projectos e áreas segundo o design de permacultura, nasceu a possibilidade de desenvolver produtos do Campo do Vale para fins educativos, recreativos e de angariação de fundos. Continuar a ler “Produtos do Campo do Vale”
Novos parceiros na Regeneração
Desde a última atualização, houve vários desenvolvimentos significativos na Quinta do Vale da Lama – e em termos de Agricultura Regenerativa, nenhum mais importante do que o que temos feito com os animais. Continuar a ler “Novos parceiros na Regeneração”